La torta falsa o dummy cake personalizadas son escogidas por los novios cuando desean un pastel con gran atencion al detalle y muy personalizado, que tolere mejor condiciones extremas en su exposición o transporte que una torta real con bizcocho húmedo podría no resistir
Visite nuestra pagina de mitos y verdades sobre tortas falsas y reales para poder tomar una decisión mas certeta y consúltenos para que juntos podamos analizar sus opciones.
Nuestros dummy cakes se elaboran en base a plastoformo y se cubren en fondant. Los hacemos únicamente a partir de tres pisos o en tortas muy elaboradas, recomendamos no usar flores naturales porque se secan y la torta pierde la estética que debería mantener. Podemos combinar pisos reales y falsos: por ejemplo, dos pisos dummy y el superior real para el corte, o en tortas muy altas un piso intermedio real que permita mantener el diseño y, al mismo tiempo, compartirlo con los invitado.
Tortas grandes de 50 o 35 porciones: Entregamos tortas grandes cubiertas en buttercream que son guardadas en cocina para que catering lo corte y reparta. esto permite que la tajada llegue fresca. Estas tortas deben permanecer el lugar fresco.
Cajitas de cartón personalizadas: Podemos mandar a hacer cajitas de cartón para nuestras porciones individuales cuadradas. Estas cajas pueden llevar sticker de personalización del evento. Las porciones se cortan el mismo día del evento para asegurar su frescura y evitar que se endurezcan o sequen.
¡Contáctanos para ayudarte a decidir cuál opción es ideal para su celebración, si una torta real o una torta falsa!
Una vez tengan decidido usar un dummy cake les ayudaremos a encontrar el tamaño de este y si va combinado con tortas reales y también les ayudaremos a encontrar el sabor de las tortas que se repartirán a los invitados. Todos estos detalles los afinaremos juntos durante la sesión de asesoría y degustación.
Para conocer los tiempos de anticipación para hacer su cotización o pedido, formas de pago y condiciones de entrega, visite la sección cómo pedir. Hagan su pedido indicando que buscan un dummy cake y las razones para poder asesorarlos mejor.